大众点评餐厅数据分析（上海去哪吃）

作为标准的社畜吃货，一直有想着做一篇关于美食的数分内容，看看哪里工作的社畜最可怜，连吃美食的地方都没有，直到看到数据后我就又迷茫了，几百块的人均价堪比米其林，身边再多餐厅又有何用（手动狗头）。

言归正传，分析的第一步是数据的获取，在爬大众点评的餐厅的时候我差点就放弃了这个项目，他们的反爬真的很厉害（丧心病狂的那种），字符偏移、SVG、文字随机图片化（具体的问题大家可以参考git、csdn等），代理IP都没用，在手机流量超了1个G后，终于搞到了5000+数据。

美食里面的分类都对应着网址上的g**值，每个类别最多可以显示50页，最下面上代码。

因为不是每个菜系都是50页，所以最后的数据在5500家餐厅左右

共爬取：店铺名、店铺星级（空）、评论数、均价、店铺类型、商圈、地址、口味|服务|环境的评分共计10个字段。基于个人习惯，一般看到有详细地址的数据，我都会用百度地图api转换一下，最下面放转换地址的代码，篇幅原因，后续的分析代码就不上了，如果后续有需要我私发或者补上都可以。

调取百度地图的api，通过详细地址去获取经纬度。普通用户每天的逆向地理信息调用是6千次，调试几次就用完了，建议感兴趣的童鞋可以注册为开发者（身份证认证），每天有30万的额度，基本够用了。这里获取店铺的经纬度、所属区和门址信息，同大众点评上的商圈字段不同的是，百度的门址信息是划分信息，如（门牌号、车站、机场、商务楼……）：

接下来就是一堆数据预处理的骚操作，删除重复数据、转变类型、填充或者删除无效信息……

然后，然我们看一下大众点评的餐厅都分布在哪里吧：

如图下图所示，基本上分布在以“人民广场”为中心的辐射半径为6公里的区域内（蓝色圆圈），各行政区内的店铺用不同颜色的店标记出来了，果然市区贵是有原因的稀疏密集程度和上海的房价几乎一致，难道是餐厅导致的上海高房价？大家赶紧去抵制吃饭，饭店关门了上海房价就跌了（再次狗头），黄浦和徐汇几乎是全区高密。

市区范围外，还有些零散的聚地点，基本在川沙（张江码农集聚地）、紫藤路（高新科技园）、车站、机场（虹桥的聚集效果更强）、迪士尼（景区）：

上海各区域内的商圈数量，金山、青浦和奉贤这样的大郊区的商圈真的是屈指可数，市区虽然面积小但是商圈数据碾压郊区（浦东除外，浦东实在是太大了，还有陆家嘴这样的金融区），市区的商务办公地也多，办公——人多——商圈多——人多 大家互相成就，正向相关。

浦东的餐厅最多，黄浦其次，但想想两者的面积差，真的是恐怖（黄浦有226家咖啡店，小资情调MAX）

餐厅类型有日料、烧烤、咖啡厅等，我们探究下各个商圈下，每个商圈的餐厅类型有多少（该商圈所拥有的餐厅类型占整个上海餐厅类型的百分比），该指标反映商圈的繁荣度，餐厅类型越繁多，该商圈的人流量越大、越是繁华。

前六名分别是：淮海路（8.25%）、静安寺（5.39%）、人民广场（4.87%）、陆家嘴（4.64%）、虹桥（4.33%）、徐家汇（4.24%），的确是大家耳熟能详的地标商圈。敲下黑板，外地来旅游的朋友可以去这几个地点，繁华热闹，饮食上也绝对能满足您的口味。

各个商圈的店铺数，各商圈数据均由下滑。但比较恐怖的是淮海路商圈，一条淮海路拥有整个上海地区5.12%的餐厅，一骑绝尘。怕不是整条路上全是餐厅？可怜我从小在淮海中路长大，也没吃几口好的（穷人在家吃）

根据50以下、50-100、100-150这样的逻辑对人均消费分段，商圈大致以低价段-高价段递减的趋势，且淮海路商圈的100以下的人均店铺最多。值得一提的是陆家嘴商圈，其500以上人均消费的店铺比50-100人均的店铺还要多，不愧是金融凤凰男，我发四，以后再也不敢叫他们金融民工了。

综上：从商圈角度而言，如果想吃的好、选择多，那么淮海路你一定不能错过，但您要是为了见识“魔都”，体验番一掷千金的“壕爽”，看看这灯红酒绿的十里洋场，那么2号线陆家嘴站欢迎您（呸，劳斯莱斯幻影、迈巴赫去接您）。

说了那么久，那么大众上到底哪些餐厅收录最多呢？

东北菜占有量接近5%，说明不少同学来自东北，可以想象下，海南的东北菜占比会不会高达50%（手动狗头）。

咖啡厅占比12.73%，面馆占比7.43%，难道大家都是吃饭时扒拉两口面，然后赶紧买杯咖啡继续加班么？果然上海是座工作型城市。为了验证设想，我们通过商圈对比面馆和咖啡馆的数量，两者成完美的正相关

从百度的地址分类来看，收录的这五千多家餐厅，多以门址、购物、商务大厦和宾馆为主（依次递降）。

门址和购物的对比，基本分布一致，比较有意思的是门址的500+人家的餐厅远远大于其他类型地址。证明门址地点比较特殊，两级分化严重，要么是低端低消费的苍蝇馆子，要么就是高逼格、豪装的特色餐厅和外国料理。

商务大厦和宾馆的对比同上图的人均分布比较大体一致，比较特殊的是，商务大厦人均最多的在50-100的价格段，宾馆人均消费最短的价格段在150-200。以写字楼白领为主商务大厦主打中低端商务餐，而宾馆的住宿人群出手较为豪气（无论出差还是旅游，肯定是舍得花钱的）。

而餐厅类型最多的咖啡厅和面馆在百度地址上却无明显差役，分布几乎一致（在此不套路较小餐厅类型，烧烤餐饮肯定在商场的少啊）

大众点评上对于餐厅有三个关键的评分指标： 服务、环境、口味，我们将每家店铺的三个指标分想加求平均分，获取店铺的平均分，较为平均：

各家店铺都会有大众劵、买单打折活动，但是不是每个人都会去写点评。无论好坏，评论数能够代表一家店铺的人气，而高评论店铺一定是优质店铺，不然差评会让店铺没有人气，同时高评也能够代表该类型的店铺人均消费较低，以实惠著称。

南京菜、烤鸭、粤式茶点、火锅、日式自助是评论均榜的前五，基本以本地菜系为主，唯一入选的日料还是自助餐。南京菜的评论多，让我再次明白一个道理：没有一个鸭子能活着游过秦淮河，没有一个人能错过南京大牌档……

食品保健类餐厅的人均价遥遥领先，人均价要到3000元，抛掉保健特色不谈，人均价从高到低依次为：特色菜、寿司、法国菜、日本铁板烧、江湖河海鲜。印象中奢华的法国菜反倒只排到了第三（671元/人），就是没有想到寿司人均能到达795，不都是几十块一盒么。。。

写了很多，对于我们这样想尝鲜的小伙伴来说，选择什么类型的餐厅最不容易采坑呢？

此处通过人均得分+餐厅评论得分+三指标（环境、服务、口味）得分【对各类型餐厅均分排序，赋予1-n分，然后三项指标得分累计计算出总分】，计算出更优质的餐厅类型，不易让大家采坑。

日料、粤菜馆、自助餐、西餐的综合评分最高，口味也更能迎合大部分人，也不易踩坑，本帮菜的得分也较高，外地朋友也值得一尝。

再次对人均消费价进行划段，100元以内为经济型餐厅（应该去除咖啡厅的），100-150为普通型餐厅，150-250为小资型餐厅、250-350为轻奢类餐厅、350-500为昂贵型餐厅，500元以上为奢侈型餐厅。如下图所示，各区域内基本低消到高消递降，无论哪个城市，普罗大众才是最广泛的群体，最值得敬佩的群体。

这是第二次追加文章了，数据表、图太多，细分下来篇幅实在恐怖。毕竟兴趣使然，没有确切分析目标，文章到此告一段落，代码下复。

爬虫代码：

经纬度地址转换代码：