美食对于人类来说是个神奇的东西，它在具有“果腹”的生存价值同时，很多人都认为它还拥有“治愈”的力量。伤心了吃点好的安慰自己，高兴了吃点好的庆祝一下，更有随时随地想吃的“饥饿星人”一直存在着。可见，食物是具有力量的，它对人类具有超越一切的本能吸引力；但是说到为什么拥有治愈的力量，大多数人根本说不出个所以然来。 曾经有人写过“这世上唯有爱与美食不可辜负”这般金句，原来美食的力量早已上升至人的精神层面了 ；看来要做一枚高级的“吃货”，就必须要深入了解一下美食的真正“治愈”能量到底在哪了！ 美食生理上的“治愈”力量 食物是“人体充电站” 人体的营养来自于食物，有了食物的“营养充电”，我们才好干活呀；毕竟，“吃喝玩乐”里面的“吃”排在第一位可不是没有道理的！ 碳水化合物（糖）、脂肪、蛋白质、矿物质、维他命和水，这六大物质缺一不可；它们就是你身体里的“正义联盟”，一旦缺少，你的身体就会滴滴报警啦！  食物让人产生味觉感受 味觉器官因被食物产生刺激，才衍生出了众多的美食故事和美食文化。因为有了味觉的存在，人们才知道什么是“酸、甜、苦、辣”，甚至人们学会用这几个词来表达自己的“生活”。 好的味道带来了 “口舌之欢”，人们的身体也随之变得愉悦起来。但是，这里面有个小误会，大家一直以为的“辣”其实是种痛觉，这可是道涨姿势的题目。  （图片来自网络） 美食心灵上的“治愈”力量 美食是人类情感的媒介 美食作为一日三餐的作用之余，还能成为人类“谈情说爱”的好帮手；为男男女女们创造场景、制造浪漫，这个“隐藏媒婆”实则功不可没。 一块小蛋糕、一份小甜品，就能在年轻男女之间架起暧昧的桥梁；令大都数妹子们不可抵抗的甜食，成为众多男生追求姑娘时的“必备武器”。时不时用美食为对方制造小惊喜，能够得到不一样的浪漫体验，能够给人心以治愈；“留住ta的心，不如留住ta的胃”这句话可不是白来的！  在经典美剧《生活大爆炸》当中， 四位极客男加上一张餐桌就发生了众多搞笑生活故事。剧中Sheldon对生活的规律性要求极为苛刻，“左宗棠鸡”是他们必备中餐美食，他们甚至有固定的中餐日。其实在《生活大爆炸》里能否在一起吃饭真的是这个“极客男团体”接受或排斥新成员的一种方式，它是贯穿全剧的社交场景、成为了“极客团体”与外界沟通的介质纽带。  老朋友见面干什么？当然是吃喝玩乐呀！当下人们的吃喝方式，可是卯足了花样；  味道是种记忆 也是人的情感寄托 从农业文明开始，食物便有了地域之分，而不同的地理与人文环境则诞生出了不同的“味道”。人类对于“吃”的文化，从来不单单体现在食物本身；同一种食物在天南地北间的变化，食物烹饪者从传统劳作到食物的创新，以及家乡味道背后的故事，都可以成为“治愈人心”的素材。 平常只关心吃的好不好的我们，每逢在节日之时，食物又成了决定情感表现的重要因素。失恋、孤独、思乡、庆祝，这些情感行为都与美食交叉相关。  在王家卫导演的《蓝莓之夜》中，伊丽莎白去不同的城市寻找最可口的蓝莓派，同时这也是她寻找真爱的旅程。影片中经典的“奶油之吻”甜到不行，蓝莓派成了她情感走向新生的寄托；最后一个镜头，派和冰淇淋的融合，让人觉得“爱”都要溢出画面来了。  人们的品质生活离不开美食，美食同样也会回馈我们物理与情感上的力量。追求美味，是高智慧生命对生活的敬意与热爱；它不仅能给你饱腹的满足，这些美好的东西还能治愈。 |
万奢网手机版
官网微博：万奢网服务平台
