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· 上海宝格丽酒店
沁赏春意韶光，上海宝格丽酒店臻献惬意盎然的春日下午茶，用清新明亮的春日颜色开启地道意式味蕾，在欢愉明丽的春天里尽享甘美惬意的意式生活美学。下午茶启用杰出意大利瓷器品牌“Ginori 1735”，秉承文雅意式作风，演绎古董臻美神韵。
LVMH集团旗下企业BVLGARI宝格丽于1884年成立于罗马，作为出名遐迩的意大利珠宝世家与彩色宝石巨匠，宝格丽仰仗其意式风华与精深技艺享誉全球。此次甄选品牌的“GRANDUCA COREANA”系列，融合意式古典主义与东方神韵，以芬芳花朵唤起春天和美好，重现精致餐桌美学，共同呈现灵动翩然的春意美馔，开启意式甘美生活。 · 城市名流雅士在热情惬意的意式氛围中，感受悠然放松的春日盛景。定制款意大利银器承载全新12种甜咸海陆臻味点心。自制烟熏三文鱼，奶油芝士，三文鱼籽，辣椒面包，将肥嫩鲜甜的三文鱼仔细烟熏，以激起其原有的诱人鲜味；搭配浓郁的奶油芝士，呈现海鲜与芝士的巧妙融合，与辛香酥脆的意式辣椒面包搭配食用，文雅别致的味蕾感受瞬间蔓延至心间。 上海市静安区山西北路108弄 战争饭店
春回大地，万物复苏，暖和的春风拂起浦江的波光，历经寒冬的食材接受春之洗礼，春茶冒出嫩绿的新芽，焕发勃勃生机。战争饭店中餐国宴主厨马浩成师傅精选至鲜食材，用春日气息唤醒您的味蕾，邀您共飨暖和春光下的至臻“食”光。 · 由费尔蒙管理的上海战争饭店，是装饰艺术作风的力作。酒店位于著名的外滩和繁华的南京路交叉口,在过去的九十多年里，这座地标性建筑不时是上海滩的社交中心。春雨后悄然冒尖的绿意，是一抹清新的明前茶香; 晶莹剔透的“翡翠”折射出春天别样的光影。 上海市黄浦区南京东路20号 021-6138 6880 上海新天地朗廷酒店
繁花疏影间，于新天地潜循一抹明丽光景。凯旋地中海餐厅臻呈午市菜单，云集地中海沿岸地域美食特征，行政主厨甄选优质时令丰物，烹饪清新鲜活的创新美馔，满足春季味蕾的多样呈现。
上海新天地朗廷酒店是朗廷集团在中国的旗舰酒店, 坐落于沪上的时兴休闲汇集地,临近淮海路商业街, 占尽天文优势。这里奢华精品店, 国际潮流餐厅, 抢手酒吧林立, 还有具有上海历史的建筑和景点, 交通也四通八达, 十分方便。 酒店具有招牌米其林餐厅「唐阁」、凯旋地中海餐厅、提供朗廷特征下午茶的大堂酒吧。宾客还可纵情享用「川」水疗，「川」水疗的特征理疗源于中国传统中医哲学，亦或是在室内游泳池和24小时健身内酣畅身心。上海新天地朗廷酒店还具有高吊顶奢华宴会厅和8个会议室。 上海市新天地马当路99号 (86) 21 2330 2420 上海静安香格里拉
位于上海静安香格里拉三层的夏宫推出全新零点菜单，由酒店新晋中餐行政总厨曾韦乔精心设计，呈现冷菜、汤品、烧腊、海鲜、点心、主食等百余道各类精馔佳肴。曾韦乔师傅崇尚传统粤菜烹饪技艺，注重烹调中用油用火的技巧，还将本帮特征融汇到部分菜品中，献上包含粤式椒麻虾蛄、小乔炒蟹粉、招牌吊烧鸡、香豉低温雪花牛等多道美馔。
在夏宫富有现代艺术感的用餐环境中，饕客们可置身其精致温馨的氛围，感受地道粤式风味与诗意视觉相得益彰的双重体验。 上海静安香格里拉夏宫中餐厅位于酒店三楼，以粤菜为主，融合部分本帮菜品。由中国香港知名室内设计师傅厚民先生设计，夏宫被打构成一个具有现代艺术感的用餐场所，为客人们呈献梦境味觉与诗意视觉相得益彰的双重体验。2017年至2023年，夏宫连续七年入选《上海米其林美食指南》引荐餐厅榜单。 延安中路1218号南京西路静安嘉里中心 上海静安香格里拉三楼 （86 21) 2203 8889 上海环球港凯悦酒店 · 享悦中餐厅匠心打造「食味知春」· 春季主厨引荐菜肴，春笋、荠菜、马兰头、刀鱼等多道时令春味，被主厨房重新组合，为食客们奉上一场春日味蕾盛宴！ · 同时还为食客送上多道春日限定美馔，刀鱼春韭鸡汤馄饨、鲜笋鲍鱼麦青团及黑芝麻核桃青团，只能在这个时节吃到的时令春味，错过就要再等一年。 上海市普陀区宁夏路718号 享悦中餐厅 @ 45层 021-6215 1234 福筵火锅
魔都高端火锅界竞争猛烈，开一家火锅店不难，想要做出新意却很难， 福筵火锅就做到了！由法国设计师打造的“ 法式中国风空间” ，中式屏风、古典斗柜与青花瓷器，每一步每一帧都是景色。 · 福筵有高级粤菜+东南亚+日本三组厨师团队，只为呈现独具匠心的风味融合料理，从盛行亚洲的特征汤底到壕奢海鲜，每一个环节追求如虎添翼。 · 店里目前有10余款锅底，泰式风味的冬阴功花胶蟹汤底、新加坡风味的娘惹喇沙海鲜汤底、川渝口味的秘制酸菜黄鱼锅底等，搭配进口高级食材：俄罗斯帝王蟹、澳洲龙虾、菲律宾东星斑，还有管家式贴心帮涮效劳，雍容尊享极致风味，用餐的仪式感拉满。 上海市黄浦区 淮海中路138号上海广场内201室 021 6323 3772 Park Bistro 朴川料理
今年新开业的Park Bistro朴川料理，春季菜单也十分值得一试！朴家豆花，明太子土豆泥，怪味排骨，辣子牛蛙，陈皮兔丁，麻婆豆腐，粉蒸鱼饭，生牛肉炸酱玉米温面，低温慢煮牛尾汤…每一道都能吃出用心。 · · 更尴尬得的是，主厨不只保存了韩餐暖和治愈的内核，每道菜从摆盘到餐具都无比精致，都很恰当地表白出了高级的东方兴味和坦率审美，将传统的滋味用愈加艺术化的方式表白。 上海市黄浦区巨鹿路242号104室 niko and ... WHOLE 775 Restaurant and Bar
春季新菜单以年度之色—“Viva Magenta”为主题，团队甄选了新颖的食材，以大胆鲜艳的颜色和多样化的口味，置信定会为你带来一个推翻性的春日美食体验！ · 香气芬芳的鹰嘴豆甜菜奶油浓汤、冷腌万岁洋红三文鱼、安格斯西冷牛排三明治、石榴蜜汁烤春鸡......满足各种胃口的需求。 · 好菜须有好酒相伴，这一季的酒单也是Viva Magenta主题，嫣红金与万岁洋红冰红茶，不只颜值高，入口更是酸甜开胃。 上海市黄浦区淮海中路775号3F KOR Shanghai
一向以现代欧式为主打料理的 KOR， 以顶级的海鲜、肉品与当季蔬果，连续数年为宾客献上主厨 Jenson 的拿手 Umami 技艺。 · KOR Shanghai的春日菜单，今年玩出了不一样的新意。 Jenson 将把眼光朝向韩式料理，翻玩韩国料理中的发酵、腌渍、大酱以及各式「饭馔（小菜）」，为你带来当前料理界的新欢"K-food"。 上海市静安区南京西路1717号 会德丰国际广场南院2楼 泓0871臻选云南菜 < style="text-align: center;">
食春合理时，一桌滇菜沪上开席！泓0871臻选云南菜以「年年欲惜春」为主题，将云南时令的鲜花等食材入膳。一年当中，大约只需短暂的一个月能够旬味这样的春令，机遇相当难得！ · 滇菜大厨刘新设计的春日菜单，遵照着高原小产区食材+地域味觉灵感+现代烹饪方式=好吃的滋味这一美味等式，柠檬香草贡山小黄牛、双柏头椿螺丝肉包烧臭豆腐、树番茄芭蕉花雕梅酸汤花胶、鲁甸红花椒香茅焗激浪鱼等等，以美食的方式呈现云南春日的画卷！ 吴淞路130号城投控股大厦副楼5层 一坐一忘云南菜
下一站来尝尝云南的春天吧！陇川的甘蔗苗，软萌心爱的小茨菇，清新可口的甜笋，坐忘春日新菜就要上新啦！
云南菜地里的小青菜只需求稍微一炒，就有自然的幽香之气，用罗平小黄姜清炒最显食材本味，清甜爽口。云南人春日必吃的凉拌甘蔗苗，用香菜碎和小米辣调味，唤醒了食春的味觉。
云南春日的甜笋不容错过，是最惦念的洪亮鲜甜之味。从西南高原山林里冒出的一个个当心爱们清炒最美，也能够与牛肝菌一同烹炒，肉质丰腴，入口爽滑，参与荠菜，鲜气扑面而来，每一口都是云南春天的好滋味。 湖滨道店 湖滨路150号湖滨道购物中心三楼 华润时期店 张杨路500号华润时期广场L5-523 LUMIERES JeJe 光之辑
法国名厨Jérme Tauvron 的全新餐厅「LUMIRES JéJé 光之辑」，既是一间餐厅，也是一部沉浸式的作品。
全新推出昼午精选《伴天光》,在这个春日如约而至。主厨 Jérme Tauvron将多样食材组合，呈献数道暖和人心的新品，为工作日提供丰厚美食选择，让艺术法餐融入暖和日常。 南京西路1266号恒隆广场3楼300号 Lounge by Topgolf
Lounge by拓高乐春季午餐上新了！全新升级后的泛亚风味，融合本帮菜式，足足17种午餐菜品，带你一口抵达春天。
本帮油焖笋配蜜汁叉烧饭，浓油赤酱好滋味。芝士滑蛋炸猪排饭，厚切猪排大块又多汁，还有阿嬷红烧牛肉汤面…在享用午餐时，还能够体验店里特征的9洞迷你高尔夫。 · 别划走，还有好音讯！Lounge by拓高乐自3月13日至6月30日，推出全新工作日每日特惠。从周一至周四，从美食美酒到文娱游戏，每日不重样，带上家人和朋友，在Lounge by 拓高乐渡过纵情欢笑的一晚吧！ 黄陂北路227号中区广场2楼 Maison Lameloise
法餐喜好者的朝圣之地，Maison Lameloise今年的春季新菜单如约而至，这一次与法国总店的菜单同步，云集了金线鱼、四川白鳟鱼等缤纷食材， 道道冷傲味蕾！
在菜品上，菌菌超爱这道Bamboo Shrimp，Chef Yann沿用勃艮第经典食谱烹饪法，竹节虾用黑加仑油封过，保存鲜甜滋味， 佐以鸭肝和绵柔的茴香，勾勒出天衣无缝的春季海味。 浦东新区陆家嘴银城中路501号 上海中心大厦68楼 Cooperland昼夜
Cooperland团队联手米其林引荐主厨，打造全新融合餐馆“Cooperland昼夜”。主厨特别引见到：“我们用Fine Dining的肉体来设计餐品，但用更亲民的价钱让食客们来到昼夜感受美味。”
光是选址就花了两年时间，终于在瑞金二路的新园区“瑞泰轩”找到了寻觅已久的木屋尖顶结构物业。物业前身是上海古籍出版社，每一个角落都充溢了历史感！ · 这一季菜单昼夜主理人与主厨共同研发，融合了台式料理与意大利菜，香气四溢的昼夜烤春鸡，酸甜清新的凤梨炖牛噻肉，人气超高的红葱酥肉意面等，左近工作的白领小姐姐可冲！ 瑞金二路272号瑞泰轩1号楼3楼 MOOSE鹿园 · 主打精品淮扬菜的鹿园，向来是沪上宴请餐厅抢手之选，这一次更是为我们带来江南春味。清明前的刀鱼骨刺细软，肉软柔嫩，食鲜最佳。鹿园将传统团状青团塑成卷状，以芸豆为馅，春野的香气也能被极度释放。
潮州酸菜，酸度浓而不烈，加鲜鲍、撒韭段，热火急烹。韭菜辛而不辣，鲍鱼鲜滑细腻，富有弹性汲得酸菜的酸爽，唤醒沉寂一冬的胃口。 长宁店 长宁区新华路119弄1号 静安店 南京西路1225号4楼401-403商铺 大公鸡小酒馆
翘首等候了一年，大公鸡小酒馆今年的春季新品如约而至，清新落胃的开胃菜，柔软紧实的安格斯牛菲力...带给舌尖重重高潮！
向左滑动展示 出场就气势浩荡的安格斯牛菲力，切开牛肉粉嫩如少女樱唇，蘸上波特酒酱，尽显法式文雅天性。经过2天腌制与冷熏的三文鱼，吃起来愈加油润鲜甜...值得狠狠纵容一场！ 大华店 宝山区真华路950号第一坊美食1楼126室
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