【全国宠物营养师课程】特邀美国加州大学兽医学院Marta ...

2023-4-15 11:16| 发布者: 挖安琥| 查看: 133| 评论: 0

摘要: 2023年3月在南京举办的第117期全国宠物营养师职业课程线下训练营圆满结束,PKC全国宠物营养师职业培训中心与美国维萨(WestSac)宠物品研究院联合推出《中美宠物营养研学计划》,特别邀请来自美国加州大学戴维斯分校 ...






2023年3月在南京举办的第117期全国宠物营养师职业课程线下训练营圆满结束,PKC全国宠物营养师职业培训中心与美国维萨(WestSac)宠物品研究院联合推出《中美宠物营养研学计划》,特别邀请来自美国加州大学戴维斯分校的Marta博士专程来华为PKC中级宠物营养师课程进行进行国际宠物营养学科与宠物食品国际新动向的研学交流活动.

PKC宠物营养师核心团队,发挥团队自身优势,为中国宠物食品行业深度链接,推动中国宠物营养的国际学习交流与合作。




Marta博士的分享令在场的同学们十分关注,北美和欧洲的宠物食品行业的发展,在一定程度上响着中国宠物食品的下一步发展,无论是在宠物营养学科建设还是在宠物食品市场需求、宠物食品发展趋势上,都是目前中国市场极为关注的事情。





Marta Carreno Gutiez

Marta博士


西班牙临床兽医学博士DVM
加州大学戴维斯硕士
加州大学戴维斯博士


下面,让我们一起回顾本场课程的精彩内容吧。






Marta博士主要内容分享分为三部分

第一:如何学习动物医学 Studying veterinary medicine

第二:如何研究学习动物营养Studying animal nutrition

第三:西班牙的宠物食品市场趋势Current trends in Spain


01


Studying veterinary medicine

第一部分,宠物医学、营养学在西班牙及美国的学科设置情况

位于美国加州大学的戴维斯兽医学院,是国际顶级的兽医学院,也是Marta博士的母校,在戴维斯兽医学院的宠物医学专业中,首先需要进行宠物医学及营养学基础理论知识的学习,这其中包括:动物生物化学基础、宠物病理基础、动物微生物与免疫、宠物药理基础等学科的学习;



第二,需要进行畜牧类知识的学习,这其中就包括了宠物营养学的学习,每一位兽医都需要进行宠物营养学科的学习,这是与中国目前的兽医学科设置较为不同的地方。

第三,是需要进行临床兽医学的学习,包括:兽医内科学、兽医外科学、动物临床诊断学等内容;

第四,进行分物种的学习,如:大动物、犬、猫以及水产动物医疗等内容;



第五,需要进行实践性学习,每一位合格的兽医专业学生,都需要经过长达5年时间的专业系统性学习,并需要获得博士学位才拥有报考DVM(执业兽医师)的资格。

戴维斯兽医学院动物医学的学科设置和执业资格报考的条件,在全世界范围内是我们能了解到条件最为严格的了。

02


Studying animal nutrition

第二部分如何研究学习动物营养

随后,Marta博士还对自己在大学期间如何研究学习动物营养进行了详细的介绍。



在宠物营养学学习方面,戴维斯学院共设置了42个课时的内容,包括宠物营养需求、不同生命阶段宠物营养方面的学习。

戴维斯学院还设置18个课时的实操课程,需要重点研究至少10个动物案例。此外也要学习在课堂上利用显微镜去辨认观察生物,对于不同原料的辨认。




03


Current trends in Spain

第三部分,西班牙的宠物食品市场趋势

Marta博士向大家介绍了目前西班牙和欧洲的宠物营养和宠物食品市场的趋势。

西班牙伴侣动物食品制造商协会(ANFAAC)的数据显示,西班牙是欧洲第四大的猫狗数量国(1510万只),2019 年国内销售额为 12 亿欧元,2021 年实现了14 亿欧元的销售收入,增长了 10%。其中猫粮增长最快,到 2021 年达到 5.757 亿欧元(+12.7%)。狗粮销售额达到 9.173 亿欧元,但增长率较低(+8.4%)。狗和猫零食的销售额增长了 24%。西班牙宠物食品公司去年生产了 565,395 吨宠物食品。



由此可见西班牙宠物市场在稳固增长,宠物市场占比最大主导还是主粮,随后Marta博士在课堂上也详细和大家分享了不同的宠物粮形式的优劣势。

Marta博士表示,目前欧洲宠物食品的市场趋向,宠物的拟人化现象加剧,例如宠物美容,宠物用品,宠物食品,其中拟人化的宠物食品受到越来越多宠物家长的关注与消费。



宠物食品除了要拥有更加健康的成分外,外观精美、充满趣味性也同样吸引养宠消费人群的关注,其中犬类“素”食正在以一种相对另类的喂养方式成为一种新的风潮。

除了对拟人化的宠物食品的增长,在产品品质方面,对宠物食物的来源要求越来越高,天然、原生态的原料成为欧洲宠物食品市场的发展趋势。



在Marta博士三小时的研学交流过程中,让参加宠物营养师课程的学员们耳目一新,受益匪浅。

宠物营养师课程的学员们打开思维的桎梏,深入的学习,学员纷纷表示此次课程中获得了很多,既拓宽了视野,也收获了来自世界顶级学府的宠物营养课程的学习思路,了解北美和欧洲等先进宠物营养的前沿技术,也加深了将学习的理论知识与实践工作相结合的认识。



接下来,PKC会持续为大家和行业带来新的课程,我们也积极的链接北美欧洲等先进的宠物医学和宠物营养组织,构建与国际宠物食品学习的桥梁 ,时刻关注全球行业发展动态,开设更加优质的课程体系,使我们的学员能在激烈的宠物行业竞争中抢占发展先机。


PKC全国宠物营养职业培训中心

PKC全国宠物营养职业培训中心,一直致力于宠物营养职业培训,时刻关注全球行业发展动态,保持与消费市场深度链接,为行业打造精准实战性应用课程。

下一期线下宠物营养师课程即将开课啦。

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课程学费


中级宠物营养师职业课程是7880元(早鸟优惠6299元

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费用是包含课程学费,考试报名费及证书费



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PKC导师团队




王天飞

中国宠物营养师职业奠基人


个人简介


中国“宠物营养三部曲”——《好狗粮是怎样炼成的》、《乱吃害死狗和猫》、《王牌宠物课堂》。畅销类科普图书《猫猫饭食教科书》作者、《狗狗饭食教科书》主审。


科普作家、中国宠物营养师职业奠基人

中国饲料工业协会宠物饲料专业委员会委员

中国国家宠物营养师一级技师

中国职业大典修订调研组成员

中国宠物营养师职业评审总裁判长

国家职业技能鉴定高级考评员

浙江省宠物行业标准专业委员会副主任

PKC宠知事学院创始人


教学方向

天飞老师具有丰富的实战经验。在宠物食品、宠物营养行业深耕二十二年,具有扎实的讲师功底。


因其严谨的逻辑推理能力、丰富的宠物行业实战经验以及实用的理论技巧,为学员带来了解决实际问题的思维和方法,课程好评率高达99%以上。

宠物行业发展该概况

宠物食品供应链

宠物饲料卫生规定详解与分析

宠物食品工艺创新的方向介绍

新型宠物食品的原料趋势

宠物食品品控

品牌/门店/新入局




景小俏

宠物烘焙食品学科发起人


个人简介

PKC王牌课堂教育培训负责人

代表作:《我和毛孩儿的幸福食光》《狗狗食谱:零食与鲜食亲手做更健康》《狗狗营养烘焙》

宠物烘焙食品学科发起人

宠物行业国家职业技能标准(宠物营养)制定专家委员;上海交通大学农业与生物学院教育培训中心特聘导师;

福建农业职业技术学院特聘导师

教育部高等职业院校《宠物美食制作》教材主编

亚宠展中国宠物营养美食大赛总评委;

中央电视台、湖南卫视、北京卫视、广东卫视、四川卫视等多家媒 体宠物营养嘉宾;

《名犬》《有宠》宠物杂志宠物美食专栏撰稿人;


教学方向

宠物热量需求与喂食管理

7大营养元素及需求

宠物食品的原料

宠物食品发展新趋势

临床营养需求

宠物营养反应性疾病饮食方案




彭柯

宠物营养与食品行业实战导师


个人简介

20年营销管理经验,13年宠物营养教学经验

宠物营养与食品行业实战导师

宠物营养国家二级技师

宠物营养职业鉴定考试认证考评员

宠物营养师职业鉴定培训机构特邀宠物营养讲师

北京城市学院生物医药专业宠物营养学科特聘教师

上海交通大学特聘宠物营养课程讲师

中宠兽医教育营销管理课程特邀讲师

曾任法国皇家区域经理、上海诺瑞宠物全国培训拓展总监、上海集佰宠全国培训总监


教学方向

犬猫营养需求差异总结

宠物不同时期的营养需求

宠物营养学 在渠道销售中的应用

宠物营养学 在实体门店销售中的应用

宠物营养学 在电商客服岗位中的应用



陈国威

宠物实战专家导师


个人简介

全国宠物营养师职业培训高级讲师

宠物行业资深电商运营实战专家

宠物行业快消电商理论的倡导者

京东电商运营资深专家

天猫官方电商运营实战专家

10年+互联网电商品牌操盘手

原京东工业品TP负责人、原蓝氏宠物总经理 成功操盘并担任史丹利、李良济、奇力康、安思尔、金佰利、3M品牌首席电商顾问


教学方向

宠物食品电商运营与案例分析

宠物食品传统电商【天猫京东】思路-宠物食品电商案例

宠物食品新锐电商【抖音小红书】思路-宠物食品电商案例

互联网数据分析选择和打造爆款产品思路





END


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