那些著作中的美食-系列2

"射雕英雄传"是金庸先生的经典武侠小说之一，描写了宋朝年间江湖上的英雄豪杰和他们的恩怨情仇。小说中的美食描写丰富多彩，下面是一些比较著名的美食：

• 白面馍香：白面馍香是一种汉族传统的面食，由面粉制成，通常和肉、蔬菜等搭配食用。在小说中，黄蓉和欧阳锋在江南七怪聚会时，为了比试武功而在摆设的桌子上比赛，比试内容是掐灭蜡烛。黄蓉还开玩笑说如果比赛输了，就请欧阳锋吃白面馍香。
• 鲁肉包子：鲁肉包子是一种以猪肉、面粉为主料制成的传统中式小吃，口感松软，味道香甜。在小说中，黄蓉的父亲黄药师曾经请江南七怪来桃花岛品尝他亲手做的鲁肉包子，得到了众人的赞赏。
• 红烧雪鸡：红烧雪鸡是一道经典的中式热菜，以鸡肉为主料，配以各种调料和蔬菜，制作精细，味道鲜美。在小说中，杨康在红花会大会上请客吃饭，点了红烧雪鸡作为主菜。
• 爆炒鳝鱼：爆炒鳝鱼是一道江南地区的传统美食，由鲜鳝鱼肉炒制而成，口感鲜美。在小说中，桃花岛主黄药师为了招待来访的郭靖和杨过，煮了一锅爆炒鳝鱼作为招待菜肴。
• 火腿：火腿是一种腌制熏制的肉制品，制作精细，口感香醇。在小说中，郭靖在野外与小龙女相遇时，为了招待小龙女，从包裹里拿出一块火腿。
• 煎饼果子：煎饼果子是一种以面皮为主料，加入各种馅料制成的传统早餐小吃，口感酥脆，味道香甜。在小说中，金轮寺僧人为了招待郭靖和杨过，烧了一些煎饼果子供他们享用。

.炸糕：炸糕是一种油炸小吃，主要由面粉、糖、鸡蛋等原料制成，口感香甜，外酥里软。在小说中，杨过和小龙女在大漠中遇到了一个贩卖炸糕的老太婆，买了一些炸糕解馋。

珍珠丸子汤：珍珠丸子汤是一道传统的汉族美食，主要由猪肉、虾仁等原料制成，味道鲜美，营养丰富。在小说中，洪七公曾经煮过一锅珍珠丸子汤，招待了郭靖和黄蓉。

佛跳墙：佛跳墙是一道福建省的传统名菜，由多种海鲜、肉类等原料制成，色香味俱佳。在小说中，欧阳锋曾经偷走了桃花岛的秘籍后，跑到福建省，用偷来的钱请客吃佛跳墙。

烤肉：烤肉是一种以各种肉类为主料，烤制后搭配调料食用的传统美食，口感香脆，味道鲜美。在小说中，黄蓉和欧阳锋在比试武功时，用烤肉比赛，比试内容是吃烤肉的速度和数量。

以上是《射雕英雄传》中出现的一些美食，它们不仅仅是小说情节中的装饰品，还是描绘人物性格、反映地域风俗的重要元素之一。