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Jabugo)，偏地中海气候，夏季高温，冬季温和，使5J的风味更为浓郁厚重。而其他产区的风味，便介于这两者之间了。 5J 小何塞和5J这两个品牌都有悠久的历史，究竟谁才是老大，一直争论不休。小何塞宣称自己“被公认为是世界上最好的火腿”，而5J则以100%伊比利亚血统为卖点。但无论从官网到公关活动，再到和消费者的互动，5J的工作都要更胜一筹。至于产品，压根就是两个产区两种风格，好比葡萄酒世界里的波尔多和勃艮第，没法比。 道理我都懂，可是到底怎么选购? 最好的西班牙火腿，一定是Bellota级100%伊比利亚黑猪后腿，要买到这种火腿，只需认准包装上这几个连在一起的单词： jamón(后腿) 100% ibérico(伊比利亚纯种) de bellota(橡果饲养)。这几个单词具体什么意思呢?请听我慢慢道来。 Jamón除了有火腿，还有后腿的意思。黑猪的前腿(Paleta)也会拿来制作火腿，但后腿的肌间脂肪更为丰腴肥美，价格也更高。 黑猪 100% ibérico是指猪种的伊比利亚血统比例。只有伊比利亚黑猪血统多于50%，才能称为伊比利亚火腿。除了伊比利亚黑猪火腿之外，市场上还有另一种来自西班牙的Jamón Serrano，即白猪火腿，也就是普通火腿了。其价格、风味和黑猪火腿相差甚远。 现切白猪腿 - 为什么他们总能提前买到爆款? ;为什么你买的表总是跌，而有的人买的表总能成为爆款?无论绿水鬼，陶瓷迪， 皇家橡树、鹦鹉螺，或者雪铁纳的PH200，精工的黑鲍鱼，亦或Oris的Diver 65……有没有意识到：每一次，等你感觉到某块表“很好”的时候，往往意味着它已经买不到了?然而回头看看大佬们，为什么他们总是能老早就未卜先知，提早动手?这一次，他们的目标是雅典的Freak X。来仔细研究一下他们的行为和判断，看看对自己未来买表有没有帮助。 Freak X从年初发布，到3月12日预售，直到6月12日真正拿到手上，历经正好3个月的时间，万奢网和各大手表品牌的合作虽已有很多次，但是这样的联合首发也是头一次尝试，值得高兴的是仅在半个月的时间内这10只限量首发就售罄了，而就在前两周，全球前10块Freak X终于到货了!万奢君迫不及待地就去采访了这些买家，一起来看看他们的购表体验吧。 网友网友 钟表爱好者，电子工程师，狮子会会员 ，上世纪90年代开始收藏百达翡丽，人称“网友”。 Freak一直是我的梦想，欧可林博士天马行空的原创设计，雅典开创硅游丝新时代。 但贵啊，Freak X的问世，将卡罗素超复杂普及化，2019 SIHH一结束，我已经戴上全球第一支FREAK X回家，它陪我度过了春节。 在佩戴的日子里，经常引来朋友好奇的目光，难免跟对方解释一番，就着一杯威士忌、一根雪茄开始一段美好时光。当我知道雅典与万奢的合作首发款，福利竟是可以选自己喜爱的独立编码，也就立马拿下蓝色天字第一号，因为蓝色是我的幸运色，更深刻理解卡罗素就是雅典这句话。 将货品提回家，给太太报告，结果她戴上手说“挺好看的,谢谢啦” ，没办法，在家她是老板，之后我要戴只能跟她借。意外发现女生戴也好看。 Angel(A太) 我没有这样功能的表，也不懂卡罗素，但是看到指针运作，觉得有永恒、高级的感觉，而且我也可以戴，就抢先要了，女生看表注重是感觉，好看是第一位的。 积家Rendez-Vous Sonatina Green Orchid约会系列妙音响时腕表 - 潮流就要 “玩大点”!斯沃琪全新BIG BOLD系列腕表体验展  - 表界十大“猫爪杯” ;说起星巴克，你或许首先会联想到的是他们家的杯子，而不是咖啡。限量杯在一众年轻人心中更一直是ICON一般的存在。但像现在那么火还是历史首次。 2019春季限定猫爪杯在短短两周内成为全国乃至整个亚洲的热门话题，连外媒都报道了。首先是好几例不顾形象在店里大打出手就为了抢猫爪杯的，星巴克不得已将渠道转移到官方旗舰店，刚一上架又是被秒光，闲鱼上二手价格已经超千元。于是乎，仿猫爪杯成为了抢不到正品的爱好者的替代品，还有不少人将自家萌宠的爪子放进普通杯子里权且作为猫爪杯打趣。之所以出现“猫爪杯”现象，尽管不是星巴克自己在做饥饿营销，却也证明了一点，越是稀有，想要的人越是多。像80版猴年邮票、AJ球鞋、刚发售的iPhone X......当然还有手表。 那么，表界“猫爪杯”有哪些呢?我们按照“猫爪杯指数”来排个序。 劳力士“绿玻璃”Milgauss 猫爪杯指数：★☆☆☆☆ 以超高防磁为特色的Milgauss“绿玻璃”，采用“劳力士色”做表镜，橙色闪电针，简直是理工男的最爱有没有?! 绿玻璃在刚推出的时候被作为热炒款式一货难求，一度曾经飙升到十余万港币，即使普通的黑面也都曾经到达过六、七万的炒价，但随着亚洲金融危机的推进和产量的不断增大，绿玻璃又重新回归了定价。 公价：?63,900 流通价：?70,000 欧米茄Snoopy限量版Speedmaster 猫爪杯指数：★☆☆☆☆ 2015年，欧米茄推出了史努比限量版登月超霸，限量1970支，是欧米茄继2003年后第二次推出史努比登月超霸。 这支史努比登月超霸的9点位小秒盘趴着小小的一只史努比，并涂抹了夜光材料。外圈采用了陶瓷，测速刻度也有夜光，深蓝色珐琅表底，规格较普通登月超霸要高。 即便不是太空迷，都会被这只史努比吸引住。白色表盘加卡通元素，女生戴都不违和，公价也良心，因此发售没多久就被一抢而光，隔年的富艺斯拍卖上就有一支以7万元人民币成交，到了2018年时就已经涨到了13万人民币左右。 公价：?49,300 流通价：?130,000 香奈儿 MADEMOISELLE J12 猫爪杯指数：★☆☆☆☆ 2017年巴塞尔表展首度推出的Mademoiselle J12系列，超脱了既往J12系列的风格。着Chanel黑色间纹帽、黑边白色套装与休闲皮鞋的香奈儿女士以卡通形式出现，黑白亮漆处理的抛光镀铑指针，再经过镀银便化作了香奈儿女士的胳膊，一向以高冷形象出现在大众前的她挥舞着手臂报时，算是一种诙谐的致敬吧。黑、白高科技陶瓷各限量555块。 数位港台女星纷纷加入Mademoiselle J12 Club，在社交媒体晒出自己的新表。总共1100支，根本不够抢。二手平台也极少有人出。 公价：?53,100 流通价：?70,000 朗格“大头”Datograph UP/DOWN 猫爪杯指数：★★☆☆☆ 菲利普杜佛曾感慨制表业中最美的计时码表竟然出自一个德国品牌，说的正是“大头”——这个 朗格自1999年推出以后长盛不衰的经典系列。耳熟能详的水平离合、导柱轮、狼牙齿分钟计时轮等等这些经典计时码表的特征都可以在Datograph上找到。表盘将恒动秒针与分钟计时两个复盘安放在略低于中心秒针的位置，两个复盘圆心与大日历窗的中心构成一个正三角形，一个看似上下不对称的设计却带了表盘布局完美的平衡感。2015 SIHH推出的新一代Datograph UP/DOWN，黑色面盘贵气又硬朗，优化了壳形比例，60小时动储，并配备自产摆轮游丝。 朗格的贵价表从来不愁卖，Datograph的货前脚到店，后脚就被买走。大佬们不怕价格高，只怕抢不到。 公价：?512,000 流通价：?530,000 F.P.Journe Souveraine Chronometre Bleu 猫爪杯指数：★★★☆☆ 现今最为成功的独立制表品牌F.P.Journe于2009年12月推出了ChronomètreBleu，为一众有独特眼光的钟表收藏家所推崇。 钽合金表壳，表径39mm。整块表以蓝色为主题，从表壳，到盘面和表带，以各种质感和色泽深度的蓝色呈现出非常整体一致的感觉，蓝色元素现在在手表上很流行，但F.P.Journe对蓝色的使用，不是光换个表盘，所以，Bleu整块表就显得更精致而内涵，既有正装表的派头，又很时髦。铬蓝的表盘，有金属的镜面质感，随着光线的入射角度不同，会呈现不同色深。钽的金属特性，使得这款表非常适合日常佩戴，比起正装金表低调的多。 FPJ的基础手动上链机芯Cal.1304在没有任何的附加模块的前提下，素质极高，装配和打磨极其精致，一如既往地采用了18K金材质打造，双发条盒，56小时动储。 在初期，纽约、洛杉矶等地的旗舰店基本上进一块就卖掉一块，加上F.P.Journe的年产总量仅800枚。到了2019年，排队都没处排，因为根本没人做，只能观望二手市场。 公价：?165,000 流通价：?210,000 劳力士“绿水鬼”116610LV 猫爪杯指数：★★★★☆ 用“红裤子”大佬的话来说：绿水鬼的数量少于黑水鬼。因为是纪念版本，采用了劳力士的品牌色：绿色。绿色并不是一个好搭配的颜色，但因为是劳力士，粉丝太多太忠诚，所以被市场普遍接受，何止是接受，几乎是跪舔。这是品牌的力量。换个其他高端牌子做绿色的表，基本上一定不好卖。 物以稀为贵。作为纪念版，绿水鬼的生产数量少于黑水鬼，如果想买的人一样多，绿水鬼定价略高就该不足为奇。何况今天的情况几乎是倒挂，想要买绿水鬼的人，可能比想买水鬼的人还多了。 绿水鬼在经销商处的配额本来就少，加上想买的人却成千上万，僧多粥少，又有二手贩子的推波助澜，鼓吹绿圈难造、绿色里面有金粉云云。还有更扯淡的说，“黑水鬼是为了填补绿水鬼的空缺而生产的”。 公价：?70500 流通价：?90000 百达翡丽Nautilus“鹦鹉螺”5712/1A 猫爪杯指数：★★★★☆ 5712和5711虽然都是一个妈生的，待遇却不一样，或许是因为相较5711，5712没有复杂功能，但也不属于纯粹的简单款。一上市就很叫座，很快就开始超公价卖，经历了一段时间的市场冷静期后，价格才开始缓慢回落。 公价：?291,900 流通价：?420,000 百达翡丽Nautilus“鹦鹉螺”5711/1A 猫爪杯指数：★★★★★ 作为老版鹦鹉螺的继承人，5711/1A在06年刚推出时完全没有人看好，也没什么人买，买的人还挑肥拣瘦呢。 风水轮流转，谁也没想到转眼就行情大变，现在的5711价格一路飙高。可谓是不锈钢表款超公价的鼻祖。 传闻大陆一年配额也就十几支，实在想要怎么办呢，只能跑到国外，结果发现依然要排队等。 公价：?218,200 流通价：?380,000 ·劳力士陶瓷圈迪通拿116500LN 猫爪杯指数：★★★★★ 2016年巴塞尔表展，劳力士推出全新一代陶瓷圈不锈钢迪通拿116500LN。作为最出名的计时码表(或许没有之一)，劳力士首次将陶瓷圈应用在迪通拿上，第三代自产4130功能强大结构合理做工精良，导柱轮、垂直离合、无卡度游丝的配置，换作其他品牌，基本上是在贵许多的计时表上才会用到。  - 一往无前，与勒芒同辉 ;勒芒，与赛车共生的名字!因为历史悠久，如今围绕着勒芒赛道有多种赛事推出，一开始就是勒芒24小时大赛(24 Hours of Le Mans)，只在法国勒芒举行，1923年开始，到2018年是第86届(1936年、1940年至1948年未举行)。勒芒经典车赛(Le Mans Classic)从2002年开始举办，每两年举办一次。 最著名的勒芒24小时耐力赛，相信很多人都不会陌生，超长的比赛时间是其最大的特色。不过，以今天的技术，一辆汽车连续高速行驶24小时没有任何问题，小伙伴们对祖国各地高速公路上日夜兼程的大货应该很熟悉了，它们几乎每天都在挑战机械的耐力和极限。那，今天的勒芒精神如何定义? 这个问题，由RICHARD MILLE里查德米尔做了最精湛的回答，不在乎金钱，追求技术的极致，拥抱速度的激情，一往无前，向胜利致敬!与勒芒一样，RICHARD MILLE只为速度而生，只为追逐梦想，拒绝随波逐流的人而生，她的每一个细节都体现着这一不变的目标，没有分毫的妥协!勒芒的挑战，不仅是体力，还有意志力，24小时的时间内最长里程着获胜，这就意味着赛手必须全程全神贯注，封闭的赛道，一圈又一圈，有一些赛手坦言那种一种前所未有的体验，甚至会产生幻觉，想做一些异乎寻常的事情，尤其是夜间，仅仅依靠灯光照明，更有幻境之感。只有顶级赛手才能驾驭勒芒大赛，而RM完全胜任陪伴车手的重任，二者交相辉映，成就勒芒不朽传奇! RM从诞生之日起，就是与豪情四射的赛事相伴相随，这种相伴相随，并不是单纯砸钱冠名那种金光闪闪的简单粗暴，而是从每一个细节传达出对运动的敬意，对运动精神的深刻理解和对佩戴者的面面俱到的人性化关怀。作为一个设计时尚又技术尖端的高级制表品牌，RM始终是冷静和清醒的，没有一个细节是哗众取宠，为时尚而时尚，为技术而技术，每一个细节都自有其用意，明确而到位，与顶级运动选手一样，拥抱每一个挑战，目标明确、策略清晰、智勇双全。 作为2001年问世的品牌，起步就站到了时代的前列，不仅是机械表复兴的时代，还有运动市场爆发的时代，其市场定位精准又凌厉，没有浪费一点时间，其迅速崛起就是对商业嗅觉和运作能力的回报，当然设计和技术也是RM展翅飞翔的两支翅膀。2002年，RM就开始了与勒芒大赛的合作，尤其是基于勒芒赛道的勒芒经典车赛(Le Mans Classic)，从未中断，既有与车队的合作，如迈凯伦，也有与车手的合作，如Felipe Massa和Sébastien Loeb。 |
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