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- 论创新，它说第二，没人敢称第一! ;在钟表这个本来就很传统的世界里，雅典是个很另类的品牌。当RM被赋予最具创新力品牌的时候，很多人可能都没有意识到，其实雅典才是钟表世界里被冠以“创新”头衔的元老，至今不变。从过去到现在，雅典总在不断的推出让人惊喜的产品。 15世纪末到16世纪初，随着世界文明的发展，欧洲人通过探索开辟了从大西洋到达美洲、绕道非洲南端抵达印度的新航线，并且成功实现了人类历史上的第一次环球航行，这段历史也被称之为“地理大发现”。随着大航海时代的到来，精确有效地导航成为了时代先锋继续攻克的难题。1846年诞生于瑞士勒洛克(Le Locle)的雅典表(Ulysse Nardin)便是一家专注于制造航海计时器(船钟)的公司。从1867年获得纳沙泰尔天文台的第一批海洋计时器证书起，一直到19世纪70年代，雅典表的航海计时器便已经在50多个国家的海军及国际航运公司服役，可以说，在一段时期内船钟就等同于雅典，雅典的船钟便意味着准——直到美国公司推出了廉价的船钟，才打破了雅典的垄断。 无论是在1989年，被吉尼斯世界纪录评为“世界上功能最多的手表”的伽利略星盘腕表(拥有21种功能之多)，和后续发布的“哥白尼运行仪腕表”和“克卜勒天文腕表”。还是千禧年之后研发的Freak系列都是极具想象力的产品。甚至连现在各大品牌作为产品卖点的硅游丝、硅擒纵也是最先由雅典提出设想并突破实施的。 7月初，雅典在中国大陆的首家旗舰店在上海新天地盛大揭幕。在采访雅典CEOPatrick Pruniaux先生时，他说道：“我认为雅典是一个比较低调的品牌。确实有一些品牌，它们说的要比做的多，举个例子，有些品牌做了30%，但是会说100%。而我们做的要比说的要多得多。” Patrick Pruniaux先生同时说到，“很幸运开云集团是一个很棒的集团，并给予各个品牌自主权。我与团队一起推动公司进行了一些改革，我们的团队既有新成员，也有在这个品牌工作很久的老员工，大家一起努力为公司带来了新的变化，我们的进展也很迅速。”一个有着殷实家底，靠吃老本就可以过着放飞自我、无忧无虑生活的品牌，却依然保持执着的好奇心。从揭幕当天陈列的产品，我们便可以发现，这个低调的品牌从未停止创新的脚步。 当你还在讨论Freak X颠覆传统的时候，他又推出了Freak Next这个更跨时代的产品。 Freak Next 当你还把目光停留在Marine历史传承的时候，他已经推出了Marine Mega Yacht这个更富有新意的产品。记得与业内资深的朋友Jimmy Chen讨论这枚腕表的时候他说：无论是三问还是万年历，都是基于平面传动轮系研发的复杂功能，而这枚腕表的潮汐和月相立体显示，以及立体船锚造型的动力储存显示，用到的是垂直传动轮系，除了本身复杂以外，还有创新。垂直正交啮合一般会在汽车之类的大件机械里应用的比较多，它的难点在于齿轮比较难做。 而在讨论雅典品牌的时候他又说到，一般雅典表都是对手表非常懂行的人才会有的选择，一方面设计超前，另一方面品牌在市场的宣传上偏弱，因此很多人对雅典品牌并不太了解。 确实，创新务实却又少言寡语的雅典，低调的有点不像瑞士品牌。面对这样的局面，雅典CEOPatrick Pruniaux先生是这样说的，“我们需要针对消费者的喜好做一些调整，比如奇想系列Freak X腕表就是一个很好的例子，这款表非常现代，同时也继承了品牌的DNA，不论是尺寸，还是设计，Freak X腕表都非常契合当前的市场，特别受到中国市场的一些追求先锋前卫的消费者的欢迎。而且，我们还在寻找突破点，因为我认为今年的中国市场的表现非常强劲，消费者不只是想要经典款或具有设计感的腕表，他们还需要腕表配备优质的机芯，而不是其他品牌都使用的通用的机芯，所以独特性是非常重要的，我们正是拥有这种独特性。” 如果把雅典比做一个人，我想，他是一个充满好奇心的人。因为好奇心，便引起了对于未知世界的探索。而正是由于不断的探索，满足了好奇心，才会时刻保持年轻。尤其是钟表这个历史悠久的传统行业里，传统品牌越来越传统，反倒是那些新品牌无拘无束，开创出了一篇新天地。而雅典这个百年老店能够一直保持这样一种心态实属难得。也因此，常常能给我们带来惊喜。万奢网雅典版主猪小轴，在谈论喜欢雅典的理由时曾说，“雅典表重产品、轻品牌，是真正在做创新，而不是喊喊口号。”这点也恰恰与雅典CEOPatrick Pruniaux先生的观点保持一致，相信很多喜欢雅典表的人也感同身受吧! 成吉思汗四锤三问表 面对即将到来的Z时代，对于独特创新的雅典来说是一个非常好的机遇，而创新独特，不正是雅典吸引人的魅力所在吗?Patrick Pruniaux先生说“我们的品牌有着非常良好和坚实的基础：无论是品牌的历史渊源、产品的品质，还是制造能力和创新能力，都是非常顶尖的，这些都深植于品牌的DNA中，这也是我们的优势。所以现在我们考虑更多地去宣传品牌，并确保传递给潜在的消费者，从而真正地去沟通甚至达成销售。” 现在，雅典中国的第一家旗舰店已经揭幕，万事俱备，而Freak X和Skeleton X好似打破业界定价规则的东风，让这股风刮得再猛烈些吧! 雅典表上海新天地旗舰店地址： 上海市黄浦区太仓路176号 估价：1,200,000 - 1,600,000港币 点评：朗格Datograph万年历陀飞轮飞返，限量100的第五枚，2016年制，Datograph是表迷尤其是朗格迷的最爱，这一枚是家族中的顶级大复杂，万年历、陀飞轮、飞返一网打尽，还是Dato......不用我多说，懂朗格的人自然懂。 LOT 2384：朗格Tourbograph Pour le Mérite 生产年份：约2008年 表体描述：铂金腕表，直径41mm，配追针计时功能、陀飞轮、动力储存及芝麻链传动系统，限量生产，编号19/51。 机芯：Cal. 903.0手动上链机芯 - 网友买情侣表差了400块钱，太太最终竟然……!? ;总说“单身不如狗”，但真的要是脱单了，人生所要面对的难题，就会呈几何增加(无论是难题数量还是难度)。其中最大的问题之一，就是每年固定数量的节日和纪念日：情人节、七夕节、结婚纪念日、相识纪念日、第一次牵手纪念日、First Kiss纪念日……每个“日”都让男人绞尽脑汁苦不堪言。如果做得不好，就会被“别人家的男友”给比下去，真的是单身不知“现充”的苦啊。 戴啥火啥的“万奢网友” 要搞定纪念日，招数有不少，但不能连续用一样的伎俩，是容易被嫌弃的。所以今天我教你们多一招，用来防身备用，这招就叫：“我们买对情侣表吧。” 收藏手表许多年，我买过许多手表。贵的，稀有的，便宜的，大众的，等等等等……在那么多表里，有一种手表对我来说有有着其他手表无法代替的意义 —— 那就是我和我夫人的对表。 1994年，我与太太(当时还是未婚妻)，一起看中了某品牌对表，当时蓝宝石表镜刚开始流行，比有机玻璃镜面贵200元。当时真的没钱，为了400元的差价我犹豫好半天，太太在旁说： “挑贵的吧，我付钱。” 多年后表坏了，我花的维修费早已超过两只表的总价。当时太太那句话，我至今想起还是心头一暖。 之后我买过一堆表，几乎是我一只她一只那样的对等数量。随着时代变迁，有些男款在今天成了女款，但最让我花心思的还是对表，因为心意，既要自己喜欢又要猜透对方心思。 因为我有很多买表的经验，许多人就会来问我关于情侣之间对表怎么挑选的话题。如果刚步入社会的年轻情侣来说，收入有限还在打拼阶段(家里有矿除外)，两块手表加在一起预算2万开始恰恰好，其中浪琴就是个很好的选择，我也研究过浪琴成功的要点，除了悠久而丰富的历史沉淀外，其中一个就是对表丰富，尤其女款的选择多样。 浪琴是品牌历史最悠久的瑞士制表厂之一 浪琴品牌历史悠久，产品覆盖面广，价格段卡位合理，全国销售网点多，官方维修站点也多，易保养易打理。尤其在消费升级的当下，浪琴是最大的受益者，新消费群体的第一支表直接上浪琴。 浪琴博物馆中经典机芯的陈列 提到浪琴，首先会想到优雅，一般来说，优雅是一种简约至臻的审美， 而浪琴表的优雅，却贯彻日常的每时每刻，呈现为一种生活态度，正如同广为流传的品牌精神：优雅态度，真我个性。 预算2万+ 嘉岚系列 在浪琴160周年的1992年，浪琴表嘉岚系列腕表应运而生，标志性超薄设计延续至今，极简的设计来自消费者重返崇尚简约朴素之美，超薄设计及简约风格，正如初初邂逅时的简单纯粹。表壳与表耳分离的独有设计为嘉岚系列提供了独一无二的视觉体验，极简的表盘布局契合多种风格，澄净的蓝色太阳纹表盘为恋人腕间注入一丝优雅活力。 在烦躁的社会风气当下，嘉岚依然保持着清醒。建议女生可选择石英款式，因为女生最怕调整的麻烦，石英走时精准。 预算3万+ 开创者系列 浪琴1888年创制了第一支有天文台认证的21.59怀表机芯，1939年天文台才允许腕表机芯接受天文台认证，同年浪琴调整了两款机芯11.58Z，12.68Z接受天文台认证并通过。 为庆祝185周年，浪琴表推出开创者系列，机芯加入单晶硅游丝，全系列腕表均通过瑞士天文台认证，并在表盘上绘制天文台认证字样，该系列呈现浪琴品牌的精准制表传统。 预算4万+ 名匠系列 2005年推出的浪琴名匠系列，现在人大多认识浪琴，也是从这个名匠系列开始的。大数字刻度，柳叶针，麦穗纹表盘都是浪琴最经典的标志。 该系列由100%机械表款组成，功能性丰富，如计时秒表，全历月相功能，逆跳功能，动力能量显示，双时区功能等等，承继浪琴表187年精纯制表传统，将匠心工艺融入分秒运转，给爱表动能陪它成长，见证爱情中的每时每刻。建议男生选择复杂款，让喜欢机械的男人一展才华。 预算5万+ 博雅系列 2014年诞生的博雅系列是浪琴表现今的热销表款，秉承浪琴表一贯以来的形象，凭借精准技术性能和现代审美风格，呈现浪琴低调优雅的独到风格。 博雅系列间金材质可以很好的彰显气质，女款表圈带钻更显闪亮。都带金了，女生的选择自然不能少了钻石，再配上贝母盘面，和男生的博雅腕表放在一起，一大一小，一简约一精致，一典雅一闪亮，再般配不过。 最后，以我1/4世纪的购表经验，给节前的小伙伴们一些建议： 1. 情侣间礼物适可而止，没有100%把握走到一起，对表还是不要买，不然分开后看表心伤。 2. 对表最基本是同一个品牌，如果同一系列更好，但不拘泥女生戴女表，今天女生地位高，她高兴才是第一重要。 3. 遇到愿意买对表的男生或女生，还是嫁了吧，这样的人不多了。 4. 爱情如同钟表，既要忠贞不渝(精准)，也要懂得磨合也需要维护保障，这样才可以走的更好。 5. 愿天下有情人终成眷属。  - 【周末不谈表】解密法餐的“正确打开方式” ;从法国学厨归来后，常会有对美食感兴趣的朋友来同我探讨关于法餐的话题。但即使是于饮馔之道颇有研究的朋友，也不时会感叹“吃不懂法餐”，令我不禁心生纳闷：“究竟法餐令人‘吃不懂’的点在哪里呢?” 个人分析，在西餐体系中，相较于意大利菜、西班牙菜之类地中海菜系，法餐的风味没有那么直接单纯，又喜好重用乳制品、酒、香料来进行烹调，“中国胃”吃不惯也属正常。此外，法餐或许是最爱纳入新元素、最鼓励创新的菜系，口味极其丰富多变，很难总结出特质，易令人感到晦涩难懂。 今天我们来到位于上海建业里嘉佩乐酒店的米其林一星级法餐厅Le Comptoir de Pierre Gagnaire(以下简称Le Comptoir)，并聊聊法餐的“正确打开方式”。希望能帮助您下次品尝法餐时，不会再感到“吃不懂”。  - 继复古绿渐变款，格拉苏蒂原创Sixties系列再推活力橙 ;在去年，万奢网报道过格拉苏蒂原创在 Baselworld 2018上发布的六零年代复古绿渐变盘。时隔一年，这家德国制表老厂又推出了活力橙渐变盘，将复古推向了极致。 |
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