在秦皇岛有一家超赞的鱼杂店,正值盛夏,小店不是很大,里面还没有空调,但店里和门口依然坐满了吃饭的人。 ![]() 店名朴素,门面不起眼,装潢也很简单。店名被门口的遮阳伞挡的严严实实的,就是这样一家不起眼的小店天天如此爆满! 店里只有老板娘一个人忙活着,菜单也只有一份。价格不贵但也不是超便宜,正如店名一样“诚信”所有的菜品都是货真价实的新鲜好吃,吃饭的时候有一桌想吃小白菜但是店里的已经卖光了,这敞亮的老板娘二话没说就飞奔到门口的市场买了一捆新鲜的小白菜回来。 ![]() 中午吃饭的时候人实在太多,老板娘直接给了我纸和笔要我自己来点菜。“这里的鱼杂是菜单上没有的哦”不过只要点了肯定会给你做的。 ![]() “不吃鱼杂锅,你就算白来了”。鱼杂才是小编这次过来的目的,强烈推荐这道隐藏菜鱼杂,这里也是之前一个朋友带我来的,用他的话说,不吃这道菜,那就白来了。 为了保证新鲜,每天鱼杂也是限量供应的,所以来晚了就只能流口水。而懂门道的熟客,一般都会提前预约。 ![]() 鱼杂锅不多见,鱼杂都是老板娘一大早就去市场拿的货。香辣的鱼籽,口感爽爽的鱼泡,整锅都是精华,辣椒的味道和鱼杂结合的非常完美,现在小编看到鱼杂的照片还会口水直流。鱼籽鱼泡非常入味,盖在饭上一起吃超级下饭,辣劲儿不是很大却停不下来~ ![]() 店里其它的菜也都很受欢迎,皮蛋、地三鲜、松仁玉米这些平常的不能再平常的菜在这里吃出来的都是那种“童年的味道”。 ![]() 老板娘推荐的冬瓜丸子汤虽然丸子有一股刀绣味,但却是新鲜好吃的,连喝了好几碗。如果连刀锈味儿都没有就不能叫“苍蝇馆子了”也正是这刀锈的味道证明了是店里新做的不是外面买来的假丸子。 一顿饭下来4菜一汤消费了100元,不便宜也不贵,但至少新鲜好吃。 店名:诚信小吃 |