[ 腕表之家 ] [ 腕表之家品牌新闻]瑞士著名独立制表商帕玛强尼欣然宣布Hélène Darroze成为品牌形象大使。这位才气横溢,魅力四射的女士天性开朗,大方地与他人分享自己的高兴,无论是在名下餐厅还是别的什么中央。Hélène Darroze一心一意,仰仗坚决信心在世界顶级厨师行业内闯出自己的一片天。 Hélène Darroze出身法国西南部郎德省的厨师世家。Darroze家族秉持努力创作创新、尊重不同品位和发明愉悦享用的价值理念,仰仗如一的待人处世哲学树立起良好名望,自1890年起影响了法国一代又一代厨师。 往常,Hélène Darroze已在伦敦和巴黎开设了两家个人餐厅,但她的根一直深植法国西南部家乡的沃土。她生于传统,受教育滋养,站在先辈的肩膀上,却比他们走的更远。从夏朗德,经由Perigord与图卢兹,到巴斯克,远至朗格多克的边疆,至今她仍对先辈故乡的丰厚遗产充溢崇敬与热忱。 在以男性为主的世界顶级厨师行业内,Hélène Darroze是为数未几的能抵达这种高度的女士之一。食物,是有生命的;食物,是充溢情感的。Hélène Darroze以精致的料理,用心诠释食物的真实蕴意,每一细节都在叙说着她的人生故事——那是一种觉得,一段回想,一场旅程。她以情感为起点,以真诚为主线,以创作倾心诠释并与食客一同分享。1999年,35岁时Hélène Darroze被授予米其林星级厨师称号,世人收到了她在料理中传送的讯息。 除了管理伦敦和巴黎的个人餐厅外,Hélène Darroze是NGO “Afghanistan Libre”的发起倡议人,此外,她还积极支持乳腺癌预防控制。2011年,Hélène Darroze创建“La Bonne Etoile”,为越南病患孤儿提供免费教育,她还在越南收养了两名女儿。在Hélène Darroze看来,慈悲是一种回馈社会的恰当方式。 帕玛强尼认同并珍爱Hélène Darroze的品性与理念,很快乐能够授予她“出色女性”(Women of Exception)的光彩称号。(图/文腕表之家许朝阳) |