比包子简单，比油条健康，一杯面粉半杯牛奶，圆满的初秋 ...

一杯面粉半杯牛奶，最合适初秋的早餐饼，比包子简单，比油条健康，老人孩子弥补蛋白质和钙质，而且低脂肪，好吃营养更健康。

- 早餐饼-

原创作者：大海微澜

所需食材：

食材

用料

馒头自发粉

1杯

牛奶

油

制造步骤：

1 / 准备食材：我用的馒头自发粉，不用加酵母，做法简单，成型前不用饧发，很方便快捷。

2 / 1杯馒头自发粉加上大半杯温牛奶，大约在30度左右，和成面团，揉至润滑，能够直接外型，我做的是发面饼，直接外型担忧长胖不美观，所以提早饧发30分钟，然后外型，口感一点不差，假如做馒头就不需求这样处置了。

3 / 饧发好的面团揉长大条，平均地分红5个面剂子。

4 / 每个面剂子擀成饼，包上白砂糖，糖放多少随自己喜欢的口味，再兑点面粉，避免吃的时分流淌出糖汁烫伤。像包包子一样收口捏紧，按平成小圆饼。

5 / 包好一切的糖饼，然后擀成圆饼。

6 / 平底锅薄薄地刷层油，放上发面饼，小火烙。

7 / 糖饼都鼓起来的时分，就能够翻面烙了，全程小火哦！

8 / 出锅装盘，松软香甜的发面糖饼，岂但孩子爱吃，全家人都喜欢，你也试试吧！