FERMíN a cut above
Embutidos y Jamones Fermin公司来源于西班牙萨拉曼卡。半个多世纪以来不时向世界各地出口优质火腿产品,在国际上取得了无数口碑好评,深受大众的喜欢。
曼妙滋味 源自热情, 忠于高质量保障, 让Fermin成为在美国取得最多殊荣的西班牙食品公司。被美国特征食品协会称为食品行业奥斯卡奖的Gold Sofi奖,美国国度餐饮协会颁发的各类奖项、以及真人秀《美国铁人主厨》特地为我们伊比利亚产品推出的特别版,便是最好的鉴证。那么,就让我们纵情享用这世界上最诱人的美食之一吧。
品牌展开 始于1956年,萨拉曼卡地域一个诱人的中世纪村庄,Fermin家族60多年来,不时坚持运用传统工艺消费制造高质量的伊比利亚产品。村庄地处位于西班牙国度公园内的法兰希山脉中,海拔超越1000米,而该国度公园已被分离国科教文组织认定为生物维护区。宜人的气候,十分合适Fermin产品的自然风干,产质量量得以保障。
在过去的60年中,Fermin一直坚持运用传统工艺制造伊比利亚产品。位于曼卡的工厂具有全闭环消费工艺流程。农场遵照西班牙房屋传统建造,并成为该地域第一个经过的100%伊比利亚猪场c 早在两千多年前,农场所在地就被草原和成片橡树林所掩盖,地势平整,气候凉快。2016年10月,取得了有机工业认证。
经过经过多年努力,在名厨何赛安德列斯的鼎力引荐下,我们的伊比利亚产品胜利进入美国市场。位于华盛顿特区的米其林餐厅一詹姆斯比尔德,是美国第一家提供精致Fermin火腿的餐厅。今天,很荣幸能把这特殊的西班牙美食带来上海。
产品引见
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