安徽气候温和、地貌多样，天文位置上的优势为其酿酒提供了不少的有利条件，再加上长时间以来积聚的酿酒阅历，安徽也曾经酿出过无数的好酒。
安徽白酒的辉煌时期是在90年代之前，那时分在我国的白酒市场就传播着这样的一句话，“西不入川，东不入皖”，这句话正是那时分皖酒辉煌的见证。 不外，往常假如再说起安徽的白酒，多数人知道的无非就是古井贡酒，再多一点也还知道一款口子窖，至于其他的品牌，那就是无人知晓的存在了。
那么，昔日名酒遍地的安徽，往常为何只需一款古井贡酒的名气响遍了全国呢？ 众所周知，白酒市场的转机期真实90年代，那时分不少品牌都经过宣传打响了名气，在尔后展开的好事多磨，当然也有不少品牌在那样猛烈的竞争下走向了衰落。 90年代之后走向衰落的皖酒可不少，好比下面的这4款，它们昔日的名气也不输古井贡酒，但是由于种种缘由，往常却沦落到在货架上积灰了，你还记得吗？ 【1】老明光
往常，老明光在安徽的知名度依旧是很高的，但在其他省份也有些寥落了，知道的人要么是老一辈人要么就是白酒圈里的行家，比起以前众所周知的名气来说，往常的老明光真实是小众。 老明光走进大家的视野是在80年代，那时分竞争不猛烈，大家都以质量为霸道，老明光也不例外，它坚持用纯手工酿酒，并且不时的创新，他人用高粱酿酒，它却用绿豆酿酒。 这样的创新带给老明光的就是一夜红遍了大江南北，它的质量得到了分歧的认可，它的工艺更是被列入非遗，不外很可惜，90年代竞争变得猛烈，纯手工酿制的老明光由于产量跟不上而走上了下坡路。 【2】高炉家酒
安徽曾经有过这样的一款白酒，它一步一步地从只在乡镇市场上展开的低端白酒，一步一步的展开成为一款众所周知的名酒，那句“汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香”更是深化人心。 此酒的历史比老明光还要早一些，但是起初展开的平平无奇，只是仰仗着优秀的质量和亲民的价钱在乡镇上很受欢送，经过一段时间的沉淀之后才走向了全国各地。 在70年代的时分，这款酒的销量就曾经能位居安徽白酒品牌中的榜首，名气跟销量丝毫不逊色与古井贡，可惜同样在90年代的时分跟不上市场的展开，从而走向了衰落。 【3】文王贡酒
文王贡酒于1958年面世，前期也籍籍无名，到了1988年的时分，由于抓住了“广告”的趋向，打响了知名度，这才真正的走向了各地，不只仅在安徽展开。 它曾经在多届评酒会上都取得了奖项，最巅峰的时分是90年代初期，由于懂得运营推行，也懂得创新，并且其厂家一直都据守初心，质量不时都坚持的很好。 正是由于这样，文王贡酒在很长一段时间里都是安徽白酒的代表，不论知名度还是口碑都不比古井贡酒差，只可惜在90年代末期之后的展开就大不如前了。 【4】汉董巨匠酒
这款酒恰恰面世于80年代末期，正赶上市场竞争最猛烈的时分，但这款酒的起点也算比较高的，刚面世的时分就遭到了很多人的关注，只可惜也只是“高开低走”。 它受人关注是由于酿造它的人是酱酒之父的弟子，技术传承了最精深的坤沙工艺，因而大家对这款酒都很关注，尔后也由于质量不俗而得到了更多人的认可。 不外在当时那样的竞争下，质量的确重要，但是推行也不能放松，而这款酒的确只注重质量，不关注知名度，招致名气越来越低，到往常也只能在货架上积灰。
说到最后，其实我国还有很多在90年代走向衰落的白酒品牌，除了这几款之外，你还知道哪些呢？ |
万奢网手机版
