HDR . EAT TOO MUCH TEAM 北京Top1火鸡大餐 限时2个月 Best Turkey in Town PART 01 巨型火鸡大餐，回归了 鲜啤吧餐吧的火鸡大餐终于回归了，这让爱火鸡星人可是等了足足一整年！它家的烤火鸡自2017年起，不时都是北京最受欢送的火鸡大餐之一，去年冬天更是北京火鸡销量Top 1。这下又能人均百元吃到火鸡大餐咯！ 火鸡大餐里除了巨型烤火鸡，还有秘制酱汁和超多配菜。今年的火鸡大餐价钱堂食是1288元，外带是1088元。小分队带着一众朋友率先品味，8个人才刚刚好吃完一整份大餐，性价比真的超高了！这次，小分队还帮大家要到了专属福利~ 你们关怀的福利 · 整只烤火鸡大餐及配菜含 · 6千克整只烤火鸡 香烤小土豆 红洋葱沙拉 嫩煎孢子甘蓝和培根 胡萝卜烩连度豆 板栗火鸡填料 特调酱汁 双莓火鸡酱 · 小分队专属价钱 · 堂食 DINE IN 1288元 额外赠送6杯【顽皮南瓜艾尔】精酿 外带 TAKE OUT 999元 北京五环内配送免配送费 小分队聊天界面发送 “ 火鸡 ” 即可取得专属优惠链接~ PART 02 6千克多汁烤火鸡 鲜啤吧的烤火鸡不时以重量超足且软嫩多汁著称，今年的烤火鸡同样十分巨型，每一只都有6千克重。刚一上桌的时分，火鸡似乎一座“肉山”耸立在桌子上，十分壮观。 主厨秘制 主厨秘制的烤火鸡大餐，无论是对食材的选择还是香料的配比都有严厉的把控。火鸡要先用各种香料腌制24小时，使其在后面烤制时也能软嫩入味。 在很多人的印象里，火鸡肉粗糙且干柴，但它家的烤火鸡完整不是这样。主厨以130度低温慢烤2个小时，这样烤出来的火鸡才足够汁水丰盈，肉质Q弹细嫩。火鸡还会用黄油上色，鸡皮焦香而油润，十分诱人。 切块能装三大盘 大家不用担忧火鸡自己不会处置，主厨会在后厨把火鸡拆分、切块，装盘时还会用烤番茄、烤苹果、迷迭香等加以装点。 6千克的火鸡能够分装成3大盘，装盘后的火鸡令人食指大动。 两种酱料 烤火鸡大餐里还会搭配2种口味的酱料，每种2份，共4份。【双莓火鸡酱】选用鲜蔓越莓和冻蔓越莓，参与玉桂粉、桂皮和红糖熬煮制成。 双莓酱吃起来鲜甜喜人，蔓越莓特有的香气在口中环绕。抹在火鸡上吃，肉桂的香气使火鸡在原有的滋味上添加了一丝香醇。 另外一款酱汁是鲜啤吧的【特调酱汁】，将烤火鸡时运用的香料与鸡胗混合熬制成的酱汁，咸鲜浓稠。用烤火鸡蘸着吃，酱汁挂在鸡肉纹理上，每一口都是无比的满足。 PART 03 大餐里面还有这些 ○ 6道火鸡经典配菜 ○ 烤火鸡大餐里面还有6种配菜，分别是【香烤小土豆】【红洋葱沙拉】【嫩煎孢子甘蓝和培根】【蔓越莓慢炖紫甘蓝】【胡萝卜烩连度豆】【板栗火鸡填料】，每份都有400克。 红洋葱沙拉深受小分队和朋友们的喜欢，酸甜爽脆，开胃又解腻。肉桂脑袋一定要尝尝紫甘蓝，蔓越莓和肉桂将紫甘蓝炖煮入味，与火鸡简直是绝配。 板栗火鸡填料口感香糯，火鸡香气呼之欲出，以至盖过了板栗的滋味。胡萝卜、洋葱、连度豆和欧芹碎的搭配十分清新，很合恰当成解腻小菜一同吃。 香烤小土豆绵软细腻，蘸上番茄酱，一口一个基本停不下来。孢子甘蓝煎得脆嫩软糯，特有的微苦让人十分上头。 ○ 限定南瓜精酿 ○ 大家别遗忘小分队的专属福利套餐里面，还赠送6杯【顽皮南瓜艾尔】。这款精酿是鲜啤吧的秋冬限定，过了这两个月就暂时喝不到啦！ 南瓜艾尔酒体清澈，烤南瓜味突出，还带着混合香料的滋味，肉桂、豆蔻、姜和丁香，喝起来香甜顺滑而又暖和。 南瓜艾尔复杂而均衡的滋味和烤火鸡也很搭，都十分合适冰冷的秋冬。几口酒下肚，与朋友或者家人把酒言欢，冬天就该这样过呀~ ○ 外带还有保温箱 ○ 鲜啤吧为巨型火鸡大餐提供了特地的外带包装，十分贴心。除了保温的锡纸盒以外，还有巨型的保温黑箱，完整不用担忧烤火鸡会在途中冷掉，在家吃上的第一口还是温热的状态。 PART 04 来这聚餐还能看足球 # 素日聚餐吃这些 # 除了秋冬限定的烤火鸡，鲜啤吧还有很多豪横的美食，是不少汉堡和肉类喜好者必打卡的餐厅之一了。这款【香滑芝士盖迷你和牛汉堡】就是人气汉堡之一，4个心爱的mini汉堡，浇上浓郁的芝士酱，特别合适与朋友聚会分食。 除了南瓜艾尔，大家往常去还能喝到不少限时创意精酿和常规精酿。最近的粉色霓虹酒精苏打、热带水果和葡萄柚口味精酿都特别受小姐妹欢送。店里还有超大型十二生肖酿酒桶，十分酷炫。 # 吃饭还能看足球 # 鲜啤吧的面积十分大，不同种类的座位分散在不同区域。靠窗的四人桌，露台小花园，吧台单人座和超长大桌都有，无论是一人食还是多人聚餐都很合适。 它家还有一大特征就是店内随处都有播放体育赛事的电视屏幕。马上就要世界杯了，这还不得约上好朋友一同来看上一场？ *本期店家： 鲜啤吧 Beersmith 作者 丨伯爵红茶 摄影丨钟哥 设计丨包包 *文中图片及文字为小分队原创 请勿盗用 温馨提示 · 烤火鸡大餐需求提早2天电话预定 · 烤火鸡大餐北京五环内都能配送 · 喝酒不开车，开车不喝酒 ■ 店面信息 ■ 店名：鲜啤吧 Beersmith 地址：朝阳区建国门外大街1号北京新国贸饭店1层 停业时间：10:30-次日02:00 预估人均：140元左右 吃货们都在看 “微 胖 是 最 好 的 身 材 ” - The End - |
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