小编又来“种草” 悦轩夏季工作日下午茶套餐 新品上市啦 先让你饱饱眼福 赶紧呼朋引伴约起来吧 栗子红豆抹茶蛋糕
栗子抹茶蛋糕是日本超人气蛋糕,大厨将其引入宁波柏悦酒店,并将配方升级。精选进口抹茶粉,自制的栗子酱以及红豆。一入口,便是抹茶的香以及栗子的浓厚,后味是红豆,不甜不腻,为您带来夏季专属的清新。 轻风椰子芝士蛋糕
芝士蛋糕来源于古希腊,为了供给雅典奥运所做出来的甜点,其绵软的滋味饱受食客的欢送。这是一道在视觉和味觉上都很有层次感的甜品,芝士蛋糕上铺满了香草奶油,奶油上放置一小管自制芒果酱,再撒上一层椰蓉,一点点黑胡椒。吃起来入口即化,还能感遭到黑胡椒带来的味觉冲击,巧妙又美味。 荔枝千层酥
夏季正是吃荔枝的好时节,将新颖的荔枝做成慕斯;酥皮的两面刷上一层法芙娜白巧克力,使得酥皮口感变得脆香;再参与荔枝慕斯。光看一眼就爱上了它的颜值,入口更是浓厚醇香,法芙娜巧克力的香甜以及荔枝的鲜味在口中久久不散。 玫瑰树莓泡芙
不要被名义红红的颜色吓倒,那是纯自然的自制树莓酱。泡芙里面包裹着的,是大厨精心准备的玫瑰酱。夹心如名义一样火热,一口咬下去,玫瑰的幽香顿时充溢口腔,正应了那句“爱你在心口难开”,为您呈现心直口快的甘美滋味。 “舒芙蕾”巧克力蛋糕
舒芙蕾 - 蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪措施,经烘焙后质轻而疏松,像把云彩含在口中。大厨在秘制配方中参与了巧克力、海盐以及香橙力娇酒。吃起来柔顺软滑,入口即化,海盐中和了巧克力的甜腻,在口中还分发着淡淡的酒香,最合适夏季的午后配咖啡享用。 冰心茉莉花塔
将新颖梨丁、梨果蓉、以及清凉的薄荷制成塔芯;上面搭配茉莉花慕斯。6-9月正是茉莉花的花期,制成慕斯后,分发着怡人的香气;混合着清凉的梨肉,由内而外分发着冰爽的滋味。不负“冰心”的美名。 桃子薄荷奶冻
新颖桃子和薄荷做成奶冻,再撒上青柠和陈皮碎,外加几片大厨自己烤制的椰子肉。椰干的香,青柠和陈皮的清新,薄荷桃肉的Q软顺滑,漂亮的小器皿,搭配出了夏天才有的惊喜滋味。 |
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